Quinta pedagógica recebe o Festival de Sopas este domingo
Sopas tradicionais, preparadas com ingredientes locais e servidas num ambiente ao ar livre. Esta é a proposta do Festival de Sopas que decorre este domingo na Quinta Pedagógica de Braga, entre as 11h00 e as 16h00, no Parque de Merendas.
Além das sopas, às 15h00, o evento ainda contará com um magusto tradicional. Segundo a presidente da Junta de Freguesia de Sobreposta, Elizabete Silva, o festival é “um testemunho da riqueza gastronômica da região e da união da comunidade”. Para a autarca, este evento é um “exemplo para outras iniciativas”.
O kit de prova das sopas custa quatro euros e inclui tigela de barro, colher, copo, broa e guardanapo.
*Escrito por Marcelo Hermsdorf e editado por Maria Carvalho
