Sumário
A salsa é um estilo de música e dança com raízes em Cuba, especialmente em Havana, onde ganhou destaque nos famosos cabarés dos anos 1940. No entanto, foi entre as décadas de 1960 e 1970, em Nova Iorque, que a salsa se desenvolveu e se consolidou, impulsionada pela diáspora latina. Resultado de uma fusão de diversos ritmos caribenhos e afro-cubanos, recebeu o nome “salsa” — um termo que evoca o condimento gastronómico conhecido por dar sabor e intensidade aos pratos — numa metáfora perfeita para a riqueza e diversidade musical que a caracteriza.
